食品安全检测仪采用胶体金模块检测方式，轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。

　　胶体金法具体的原理：胶体金在弱碱环境下带负电荷，可与蛋白质分子的正电荷基团形成牢固的结合，由于这种结合是静电结合，所以不影响蛋白质的生物特性。胶体金除了与蛋白质结合以外，还可以与许多其它生物大分子结合，如SPA、PHA、ConA等。根据胶体金的一些物理性状，如高电子密度、颗粒大小、形状及颜色反应，加上结合物的免疫和生物学特性，因而使胶体金广泛地应用于免疫学、组织学、病理学和细胞生物学等领域。

产品简介

RS3000 食品安全检测仪是一款食品安全现场快速检测设备。结合表面增强拉曼光谱技术，RS3000 食品安全检测仪可检测农药残留、非食用化学物质、易滥用食品添加剂、兽药残留、保健品非法添加、有毒有害物质等六大类200 余项物质。

RS3000 食品安全检测仪用于食品、药品现场快速筛查，适用于市场监督管理总局、公安、海关、卫生行政部门、中小学食堂、大型商超、餐饮企业等的日常监测，也可以为重要场所、重要活动的食品卫生安全提供保障。

技术特点

1、一次前处理，多目标物检出

只需确认筛查类别，无需预先判断检测目标，一次前处理实现数十种物质筛查，几十秒内直接报出检测结果，可提升检测效率数十倍

2、增强试剂稳定、普适

自主研发的金、银纳米增强试剂可检测六大类，超过200 种项目，试剂稳定性＞12个月。

3、检测全过程可溯源

食品安全检测结果数据化，检测数据实时存储，检测历史可查询，检测过程可追溯，具备多种数据传输方式，方便数据管理，避免检测数据丢失、造假等情况。

痕量检测：配备高性能、普适性的纳米增强试剂

操作简单：提供配套前处理试剂盒，可快速上手

功能强大：可检测六大类共计一百多种违禁物质

谱图拓展：用户可自行添加谱图，提升检测能力

方便携带：通过拉杆箱携带设备和耗材抵达现场

实时显示：现场快速出具检测结果和打印检测报告

更多优点

1、得到国家认可的标准方法

数据库精确匹配识别，检测准确率高，本方法获得了国家认可

2、仪器稳定可靠

仪器技术先进，性能稳定，拥有多家权威机构出具的认证证书，核心器件全部自主知识产权

3、配备专用检测试剂盒

为农药残留、保健品非法添加、非食用化学物质、有毒有害物质、易滥用添加剂、兽药残留等六大类检测项目配备专用检测试剂盒

4、便携、齐全的前处理装备

RS3000 食品安全检测仪可选配专用便携多功能前处理仪器及配套试剂耗材，配备齐全方便携带，用最简便的方式满足现场操作人员的快速检测需求

检测列表

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