福斯定氮Kjeltec 2100可用于测定果汁、红酒等饮料，适用于理化分析项目。并且参考多项行业标准AOAC 962.16；990.28。可应用于饮用水及饮料行业领域。

二氧化硫在食品工业特别是果汁、红酒中被用作防腐剂。由于其对健康的严重危害，法规对其最大量进行了限制。EC条例规定如果二氧化硫的浓度超过10 mg/Kg或10 mg/L则必须进行标注。本方案采用凯氏定氮仪进行食品饮料中二氧化硫的测定。

　　仪器简介：

　　Kjeltec^TM 2100蒸馏单元可以为安全和半自动蒸馏过程提供简单可靠的解决方案。

　　对加碱和分析时间可预编程的功能可以保证获得准确的结果，而不受人为影响。准确的风箱泵在试剂输送中提供长期的稳定性。

　　Kjeltec^TM 2100蒸馏单元使用非常安全，配备了安全门感应器和蒸汽发生器的液位/过压感应器。安全门可以将操作员面前的分析部分完全遮挡，而且安全门打开的状态下系统不会工作。SAfE*(Steam Addition for Equilibration)技术通过特殊的混合处理过程，减少了强酸强碱接触时的过热现象，从而进一步提高系统的安全性。滴液盘可以非常方便地取下清洗。

　　通过对分析过程的优化使运行成本降低。优质的材料使设备停机时间和维护的费用降至zei低。

　　为了满足不同用户的需要，我们还可以提供从2200到2300/2400更加宽范围的凯氏定氮系统。

　　技术参数：

　　1.测定范围：0.1-200mg氮

　　2.蒸馏时间：4分钟/样品（30mg氮）

　　3.蒸馏能力：~30ml/分钟

　　4.重现性：1%相对误差（包括消化过程）

　　5.回收率：>99.5% （1-200mg 氮）

　　6.试剂泵体积：0-150ml，10ml/级

　　主要特点：

　　1.满足官方标准(AOAC, EPA, DIN, ISO,GB等明文规定) 的蒸馏方法

　　2.自动蒸馏过程：包括添加碱液和自动蒸馏

　　3.专利的平衡蒸汽添加* (SAfE)技术保证在消化管中有酸/盐饼时的蒸馏安全

　　4. 系统中的安全门及蒸汽发生器过压等安全传感器，全面保证用户安全

　　5.风箱式试剂系统保证分配试剂的准确性

　　6.广泛使用的耐腐蚀材料可降低维护成本并延长使用寿命