东西分析气相色谱仪GC-4000A用于测定白酒，符合行业标准GB/T 10781.1-201X征求意见稿。适用己酸项目。

白酒中的有机酸可以调节口味使酒体醇和爽口，更主要的是酸类物质是形成相对应的乙酯类香味成分的前体物质。不同的有机酸与醇在微生物酶的催化作用下，生成不同的酯，没有有机酸就没有相对应的酯类物质生成。其中己酸乙酯在浓香型白酒中的含量最高，对浓香型白酒的贡献也最大，是浓香型白酒的主体香味物质，也是判定浓香型白酒质量等级的关键指标。因此，准确测定发酵液中的己酸等有机酸的含量是非常值得研究的。

• 大体积柱箱，可同时安装三根色谱柱

• 可同时安装任意三种检测器，且有三个独立电路系统，三个信号输出端

• 灵活的填充柱和毛细管柱系统，可接不同口径的毛细管柱

• 稳定的温度控制系统，10阶程序升温，进样器、各检测器均可独立控温，并具有超温保护功能；加热区可七路控温

• 自动后开门控制，加快降温速率

• 新稳压、多气路系统：单、双、三气路(可任选)，3路压力流量数字化显示，压力显示分辨率0.1psi

• 反吹、预切割装置、甲烷转化炉、裂解炉装置

• 五种检测器任选：热导检测器(TCD)、氢火焰离子化检测器(FID)、火焰光度检测器(FPD)、氮磷检测器(NPD)、电

子捕获检测器(ECD)