珀金埃尔默顶空进样器TurboMatrix参考多项行业标准。完成酒的检测。可以用在酒类行业领域中的芳香物项目。

生产威士忌需要将其置于木桶中陈化，以使其最终产品的品质得以全面完善。木桶中细微的条件差别可产生不同的风味和香味，这就需要熟练的混合技巧，以使产品的品质一致。PerkinElmer TurboMatrix™顶空捕集系统与Clarus® SQ 8 GC/MS和SNFR™闻香仪联合使用，可有效地鉴别饮用酒中低浓度的挥发性有机化合物（VOCs）。顶空进样器具有捕获上层空间物质的能力，以近似模拟消费者享用少量威士忌的情况。经气相色谱分离后，质谱可以鉴定那些消费者嗅觉能够体验的化合物，从而可以直接对消费者的体验进行详细分析。顶空进样与人类反应相比，独特的挑战是测定样品体积。由于化合物种类多及其气味阈值差距大，将顶空测定结果与人的鼻子直接从玻璃杯中闻到的挥发性有机物相比较时，大体积蒸气进样是比较合适的。为了达到该目的，利用TurboMatrix顶空捕集阱系统将顶空的气体收集在吸附捕集阱中。在本应用文献中，研究了一种麦芽威士忌中的VOCs。样品制备简单，包括移取一定体积的威士忌于样品瓶中，盖紧。样品瓶中上层空间的样品进入气相色谱，经过分离，质谱和嗅觉系统进行检测

技术参数：

* 顶空进样器可与各种型号的气相色谱仪联用
* 采用压力平衡进样技术既可进行常规静态顶空进样以保证得到窄的色谱峰形
* 可以利用内置捕集阱富集样品以提高方法检出限，可满足水中1ppb苯的准确定量。
* 常规静态顶空测定水中乙醇(0.4%)的RSD≤1.5%
* 样品容量：16，40，110位三种
* 样品加热温度范围：35-210℃ 增量：1℃

主要特点：

* 采用图形化设计的触摸式彩屏控制界面，全中文显示。
* 压力平衡进样技术，使用全封闭传输系统，顶空样品在毛细管线中无扩散。
* 顶空样品在进样过程中无载气稀释。
* 两种进样量控制模式：时间控制进样量和体积设定进样量。
* 操作方式：常规，自动连续重叠模式和多次顶空提取。
* 自动连续重叠模式可连续加热12个样品瓶。
* 手动气路控制（0-60psig）或电子气路控制（PPC)， 可选。