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面议
菌落总数测试片
产品属性
品牌
产地
型号
LR001
关注度
162
信息完整度
关闭
产地:; 品牌:
产品描述
产品编号:LR001
规格:30片/包
检测样本:可应用于食品企业、检测机构、餐馆卫生检测、环境监测等诸多领域。
检测方法:国标
检测限:
贮存条件:2-8℃冷藏
保质期:一年
MicroFast® 菌落总数(Aerobic Count,简称AC)测试片为预先制备好的培养基系统,它含有标准方法的培养基,和一种冷水可溶性的凝胶剂和一种指示剂,利于菌落计数。本产品适合于各类食品及食品原料中菌落总数的测定,也可用于检测食品加工器、操作台和其他设备表面的菌落总数测定。
适用于各类食品,桶装饮用水,调味品,奶制品,蛋制品;也可用于与食品接触的容器操作台和其他设备表面现象的卫生检测。
产品特点:
检测灵敏度高,特异性强,结果准确;
方便快捷,可直接使用,24-48h即出结果,提高实验效率;
降低对实验人员的要求,节省培养空间。
产品储存:
未开封时,冷藏于2℃~8℃,并在保存期内用完。在高湿度的环境,zei好在开包前将产品包装恢复至室温,以防止水气凝结。
已开封的袋,将开口用胶带封紧,避光保存于≤25℃和湿度≤50%,并于一个月之内用完。
菌落总数 - 危害
食品的菌落总数严重超标,说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。
但需要强调的是,菌落总数和致病菌有本质区别,菌落总数包括致病菌和有益菌,对人体有损害的主要是其中的致病菌,这些病菌会破坏肠道里正常的菌落环境,一部分可能在肠道被杀灭,一部分会留在身体里引起腹泻、损伤肝脏等身体器官,而有益菌包括酸奶中常被提起的乳酸菌等。但菌落总数超标也意味着致病菌超标的机会增大,增加危害人体健康的几率。
北京良润生物科技有限公司
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