美析紫外UV-1500/UV-1500PC可用于测定乳糖酶，超氧化物歧化酶，多酚氧化酶，葡萄糖氧化酶，果胶酶，胰α-淀粉酶，植酸酶，羧甲基纤维素酶，木聚糖酶，蛋白酶，α-淀粉酶，脂肪酶，漆酶，木质素过氧化物酶，锰过氧化物酶，适用于紫外分光光度法项目。并且参考多项行业标准食品酶分析。可应用于多个行业领域。

    酶在食品加工中的作用就像一把双刃剑，我们要趋利避害。酶的积极作用我们要加强，在食品加工过程中添加酶制剂，使其作用充分发挥;消极作用我们要尽量避免，可以通过加热等方法将酶灭活，消除其不利影响。为了将酶更好地应用于食品加工，研究酶的性质是十分必要的。而紫外-可见分光光度法是研究酶性质的重要方法之一。

仪器特点

*采用单片微机控制，128*64位液晶显示
*宽大的液晶显示器可显示多组数据
*巨大的内存空间，可存储多组数据和曲线
*自动调0、调100%功能
*波长自动调节
*自动换灯、自动换滤色片、宽大样品池（0.5mm～100mm）
*具有zei大十点标样建标准曲线测量功能
*可通过直接输入K、B因子建立标准曲线进行定量测量
*可直接输入标样和对应浓度值建立标准曲线进行定量测量
*可调电保存测量设置的标准曲线参数，可保存多条标准曲线
*可随时进行标准曲线的编辑，方便用户使用
*配备通用并行打印接口或微打接口，可打印测量数据、曲线参数、曲线标准样品点和曲线
*配USB接口
*可通过PC控制实现更精确和灵活的测量要求（UV-1500选配，UV-1500PC标配）

技术指标及基本参数

*波长范围： 190～1100nm 
*光谱带宽： 2nm
*波长准确度： ±0.5nm
*波长重现性： ≤0.2nm
*透射比准确度: ±0.5% τ
*透射比重复性：0.2% τ
*杂散光： ≤0.05% τ (220nm NaI，340nm NaNO2)
*稳定性： 0.001A/h（500nm预热后）
*测光方式： 透过率、吸光度、浓度、能量
*波长调节：自动调节
*光度范围： -0.3～3A
*显示方式： 128*64液晶
*检测器： 进口硅光二极管
*光源： 进口氘灯，进口钨灯
*电源： AC 220V/50Hz 110V/60Hz
*功率： 120W
*仪器尺寸：480×350×220mm
*主机净重： 15Kg

软件功能

波长扫描：对被测物可进行190nm-1100nm全波段图谱扫描，也可分段扫描
动力学测试：对被测物进行时间扫描，适时检测浓度的变化引起吸光度的变化
定量测量：通过标准曲线的建立，可对被测物进行浓度分析
多波长测试：可以同时设定多个波长，对被测物在多个波长下的吸光度进行测试
DNA/蛋白质测试：通过核酸蛋白的测试公式对DNA/蛋白质进行纯度及浓度分析