安捷伦液质6545可用于测定白茶，适用于代谢物与风味特征项目。并且参考多项行业标准。可应用于茶叶及制品行业领域。

本应用通过基于 UHPLC-Q-TOF/MS 的非靶向代谢组学分析方法探讨了白茶中非挥发性化合物对茶叶风味特征的影响。使用 UHPLC-Q-TOF/MS 分析茶叶的提取物，然后进行特征化合物的提取和比对，得到 1915 种化合物。基于这些化合物的主成分分析 (PCA) 和有监督的偏最小二乘差异分析 (PLSDA) 表明，三种不同品质白茶样品可以很好地分离。通过与标准品和数据库进行匹配，鉴定出多达 99 种代谢物。经由显著性检验和相关性分析发现，有显著差异的代谢物中有 41 种与风味高度相关；其中，茶氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺和 AMP 与鲜味呈正相关，而黄烷-3-醇、聚酯型儿茶素、原花青素 B3 和可可碱与苦味和涩味呈正相关。结果表明，代谢组学技术是一种有效的发现茶叶中特征代谢物的手段，这些特征代谢物有望作为潜在标记物用来区分不同品质的白茶，以应对人为掺假和标签错贴的现象。

 Agilent 6545 四极杆飞行时间液质联用系统

新型 6545 Q-TOF 将软件与硬件的创新进行了有机结合，使仪器质量、仪器稳定性及其整体性能均得到了显著提高。无论从事药物研究、食品安全分析、法医/毒理学研究、环境分析，还是代谢组学或脂质组学研究，全新 6545 Q-TOF 的独特设计都可以让您的 MS 分析更快速、更简单及更高效。

主要特点：

-  除高能光学系统外，6545 还在两个关键领域中进行了进一步改进，

-  以显著提高耐用性和可靠性：

-  新一代检测器大大延长了使用寿命，同时还保持着高灵敏度和宽动态范围

-  新一代电子辅助系统大幅度提高了高速 TOF 电子元件的稳定性

-  链接到 PCDL 中的知识库（在一次筛查中提取所有化合物的 MS/MS 碎片属性）

食品安全及环境：

全离子 MS/MS 技术对于检测食品、血浆、尿液等复杂基质中的数百种分析物，靶向 MS/MS 或自动MS/MS 对这些基质的分析存在局限性，直观得分系统可以轻松地在 MassHunter 定性分析软件中查看每个化合物的碎片离子谱库匹配和母离子与子离子的色谱共流出情况。

MassHunter 定量分析软件中简化 MassHunter定性/定量分析方法用于批量分析，用户只需输入校准浓度，即可在一个批次中分析数百种农药。此外，实验结果证明，系统能够对复杂基质中浓度低于或等于法规规定最大残留限量 (MRL) 的多数农药和农药代谢物进行检测。

脂质组学：

1500 多种脂质得以鉴定，包括鞘脂类、磷脂类、甘油酯类、固醇和固醇酯类、多聚异戊二烯醇和多聚异戊二烯醇酯类，以及脂肪酸类。还揭示了一些烟草特异性脂质的性质。

代谢流分析：

采用 Agilent MassHunter VistaFlux 工作流程，在肿瘤细胞中以 U-13C-Gln作为代谢示踪物进行定性代谢流分析，展示示踪物进入经典三羧酸循环通路中的结果。与手动数据挖掘相比，为稳定同位素示踪数据处理提供了全面、自动化且快捷的框架，其中包括同位素体提取和定性代谢流文件数据的通路可视化。

常规肽谱分析：

NIST mAb 中多肽的提取化合物色谱图(ECC)。在较短的梯度时间 (15 min) 下获得了出色的色谱分离度。NIST mAb轻链和重链上每个已识别的多肽用其相应的序列编号进行标记。例如下图中，天然多肽（母离子位于m/z = 631.6385 处，+3）和 Met 氧化多肽（母离子位于 m/z = 636.9698 处，+3）的 MS/MS 谱图对比结果。b4–b7 碎片离子（绿框）的主要差异 (+15.99 Da)明确区分了天然形式和修饰形式，并指出了轻链中 Met-4 是氧化的位

单克隆抗体分析：

完整 NIST mAb 分析（进样量 0.5 _g）

完整 NIST mAb 的质谱解卷积结果（进样量 0.5 _g）

完整单抗分析（创新药与生物仿制药）（进样量 0.5 _g）