上海仪迈数字平台自动旋光仪IP-digi300/2可以用在其他食品行业领域，用来检测味精，可完成应用案例 IAS15001----味精项目。符合多项行业标准味精纯度检测。

味精中的主要成分为谷氨酸钠，谷氨酸钠分子结构中含有一个不对称碳原子，具有光学活性，能使偏振光面旋转一定角度，因此可用旋光仪测定旋光度，根据旋光度换算谷氨酸钠的含量。谷氨酸钠的含量是检测味精纯度的一个重要指标。 
    l  样品名称：含谷氨酸钠99%以上的味精；
    l  测试仪器：IP-digi300/2数字旋光仪；
    l  测试环境：室温：22℃；
    l  测试方法：称取试样10g，加少量水溶解并转移至100ml容量瓶中，加盐酸20ml,混匀并冷却至20℃附近，定容并摇匀
    l  样品测试指标：

          °Z    ±259 °Z 

分辨率：OR °   0.001°

        °Z     0.003 °Z

准确度：OR °   ±0.01°

        °Z     ±0.03 °Z

重复性：OR °   0.002° 

        °Z     0.006 °Z 

测量模式：旋光度，比旋度，浓度，糖度

灵敏度：可测透过率低达0.1%

可用波长：标配589.44 nm

偏振器：进口偏振片

温度控制方式：帕尔贴控温系统

温度控制范围：10 - 50℃

温控准确度：±0.2℃

温度测量范围：0 - 100℃

温度测量分辨率：0.1℃

光源：LED冷光源，使用寿命100000小时以上

样品池：200mm及以下规格均可使用

通信接口：U盘读写口，RS232

数据库：4000组数据

特点 ：»GLP测量模式

       »用户标准样品校准功能

       »可连接Insmark微型打印机

       »单次、多次、连续测量方式，数据统计功能

仪器等级：0.01级

电源：220V±22V,50Hz±1 Hz

其它：可定制各种石英管，200mm 普通标准管 x 1支，100mm 温控标准管 x 1支 

订货号： 85000620 

数字平台 仪迈专利

特点：
1. 技术指标与模拟旋光仪相比全面提升
2. 8″彩色触摸屏，友好的操作界面
3. 提供外部石英管校准配件Super A-Box（选配件）
4. 符合多种测量规范及药典，数据溯源
5. 可根据用户实际应用订制其他波长，使产品更懂你，并避免浪费
6. 仪器级别0.01级（有中华人民共和国制造计量器具许可证）

技术参数：

测量范围：OR °  ±90°