氮吹是实验室中常见的样品前处理方法，通常是通过氮吹仪，将氮气连续、可控地吹向样品的表面，使待处理样品中的溶剂蒸发，从而实现样品的浓缩，根据加热方式的不同，有干式氮吹仪，水浴氮吹仪等。

氮吹仪的操作简单，方便省时，可以同时处理多个样品，主要用于GC、HPLC，LCMS等仪器分析的样品前处理步骤，广泛应用于农残、兽残分析，食品、环境、制药等行业。

例如，实验室常用的固相萃取前处理，当样品经过一系列溶剂的淋洗、洗脱过程后，需要采用氮吹等方式，对洗脱液进行浓缩，最后残留物经定容、过滤后才会送到仪器上进行分析。

氮吹仪使用的氮气是一种无色无味，化学性质不活泼的气体，通过氮气吹扫，可以打破液体上空的气液平衡，可加快溶剂挥发浓缩的速度，从而达到让样品快速浓缩的目的。而且采用一定纯度的氮气作吹扫，可以隔绝空气，防止目标物氧化，还可以保持样品的纯净，防止引入其他杂质。操作过程中会根据试管大小和溶剂多少，调节气针的高度和氮气流速，以提高工作效率并减少目标物的损失。所以，对于氮吹仪来说，很重要的一部分就是供气系统和气路控制系统。

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