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湖北华中科技大学
食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂最好是有益无害的物质。食品添加剂,特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使用时要严格控制使用量。食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。毒性除与物质本身的化学结构和理化性质有关外,还与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质的相互作用与机体的机能状态等条件有关。因此,不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小,对人体均有一个剂量与效应关系的问题,即物质只有达到一定浓度或剂量水平,才显现毒害作用。
概述
拉曼光谱法作为一种快速、无损、安全的检测技术,具有快速、准确、重现性好、样品前处理简单、紧凑便携、适用广泛等特点,ATFD210便携式拉曼食品安全分析仪,适合野外作业,可检测微痕量食品中非法添加剂、农兽药激素残留、掺假有害物质等的检测。便携式拉曼光谱食品安全快速检测仪实现非食用化学物质、食品添加剂、农药残留、兽药残留、保健食品中非法添加等快速定量定性检测。
特征
一次实验可以测出所有违禁物质;
多达140多个的检测项目,涵盖药品、保健品、化妆品、化学品;
检测限低达ppb级别;
准确的自动识别算法,无需人工读谱;
高性能、高稳定的SERS增强试剂;试剂保存期可达1年;
样本形态:常量固态、粉末、薄膜、液态;
液晶显示器:10.1;
高安全性的Android操作系统;
USB 2.0、蓝牙、WIFI、4G模块;
触摸屏和键盘输入;
友好的人机界面;
电池耐力> 5小时;
IP67防水防尘;