在人们知道碳水化合物的化学性质及其组成以前，碳水化合物已经得到很好的利用，如今含碳水化合物丰富的植物作为食物，利用其制成发酵饮料，作为动物的饲料等。一直到18世纪一名德国学者马格拉夫从甜菜中分离出纯糖和从葡萄中分离出葡萄糖后，碳水化合物研究才得到迅速发展。1812年，俄罗斯化学家报告，植物中碳水化合物存在的形式主要是淀粉，在稀酸中加热可水解为葡萄糖。1884年，有人指出，碳水化合物含有一定比例的C、H、O三种元素，其中H和O的比例恰好与水相同为2：1，好像碳和水的化合物，故称此类化合物为碳水化合物，这一名称，被一直沿用。

2DMax1100A2反-反二维液相色谱系统

仪器组成：

1、高压四元梯度泵系统；

2、四波长UV-VIS检测器；

3、全自动进样器； 

4、色谱柱；

5、模块化液相工作站；

6、二维色谱切换阀系统

主要特点：

1、 两支色谱柱有效提高峰容量，用于分离复杂样品；

2、 可用于反相&反相二维，解决溶剂兼容问题；

3、 简单易用且功能强大的操作软件；

4、 灵活的一维、二维切换系统；

5、 自动进样器采用全封闭样品瓶，具有洗针功能，可避免样品污染；

技术指标：

1、流量范围：0-200mL/min（更大流量可定制）；

2、压力范围：0-4000Psi，过压保护；

3、波长范围：190nm-850nm（四波长同时检测），准确度：0.2nm；

4、光 源：氘灯-钨灯组合光源；

5、自动进样器：144位；

6、软件环境：Win7 / 10 (64位)；

7、通讯方式：网口通讯；

2DMax1100P2反-反二维液相色谱系统

仪器组成：

1、高压四元梯度泵系统；

2、四波长UV-VIS检测器；

3、全自动进样器； 

4、智能馏分收集器；

5、收集试管架；

6、制备柱；

7、模块化液相工作站；

8、二维色谱切换阀系统

主要特点：

1、 两支色谱柱有效提高峰容量，用于分离复杂样品；

2、 简单易用且功能强大的操作软件；

3、 灵活的一维、二维切换系统；

4、 自动进样器采用全封闭样品瓶，具有洗针功能，可避免样品污染；

技术指标：

1、流量范围：0-200mL/min（更大流量可定制）；

2、压力范围：0-4000Psi，过压保护；

3、波长范围：190nm-850nm（四波长同时检测），准确度：0.2nm；

4、光 源：氘灯-钨灯组合光源；

5、自动进样器：144位；

6、馏分收集容器：试管孔径15mm，试管位数160

7、软件环境：Win7 / 10 (64位)；

8、通讯方式：网口通讯；