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ProcesScan™ FT是基于傅立叶变换红外光谱进行分析的。其在中红外区进行工作，光谱范围 3 -10 um，相当于1000 ~ 5000 cm -1。

ProcesScan在线分析能够减少产品的变化，一旦变化受到控制，目标值能够更接近限值，因而能够提高利润和产品的稳定性。

ProcesScan™ FT是一个在线分析仪，用于牛奶和液体乳制品的标准化。直接安装在生产线上，可以准确的测量脂肪、蛋白质、乳糖、总固形物和非脂乳固体。