两种互不混溶的液体，一种以微粒（液滴或液晶）分散于另一种中形成的体系称为乳状液。形成乳状液时由于两种液体的界面积增大，所以这种体系在热力学上是不稳定的。为了使乳状液稳定则需加入第三种组分：乳化剂，从而降低体系的界面能。乳化剂属于一种表面活性剂，其典型功能是起乳化作用。乳状液中以液滴形成存在的那一相叫做分散相，或称为内相或不连续相；而连成一片的另一相称为分散介质，或称为外相、连续相。

产品说明

S10型高速匀浆机（别名：捣碎机、分散机）是一款兼具灵巧、方便与高扩展性为一体的产品，整机模块结构，操作方便，可长时间运转，轻松满足多种高要求的分散乳化实验。还可选择不同的工作头，完成多种不同工艺，包括分散、乳化、均质、研磨、高粘度物料的混合、分散、均质，动植物组织破碎、匀浆等。最小处理量可至1ml，专为组织捣碎、医学诊断、质监检测、微量分散、乳化、均质而开发的匀浆机，是微量样品前处理的理想设备。

性能特点

? 手持式设计，操作灵活，重量轻（1Kg）;

? 无极调速，转速最大35000rpm；

? 双重防护绝缘、给您安全保障；

? 刀头装卸方便，易于清洗；

? 比普通搅拌机效率高约4倍。

仪器参数

型号: S10

功率: 160 W

电源: 220V 50/60Hz

转速: 8000-35000rpm/min

转速显示方式: 液晶显示

调速方式: 无级调速

处理量: 1ml-120ml

随机工作头配置: 10 mm

整机重量:1 Kg

可选配的附件:工作架、容器固定夹刀具（6mm,8mm）