氨基酸分析仪采用阳离子交换柱分离、柱后茚三酮衍生、光度法测定的原理，用于对氨基酸进行分离和定性定量分析。LC-16AAA氨基酸分析仪继承了岛津EssentiaLC-16液相色谱系统卓越性能，并加入了CRB-40化学反应器模块、智能阀切换单元、氮气鼓泡单元等氨基酸分析专用器件，实现了氨基酸快速、稳定、灵敏的分析结果。
此仪器性能稳定，分析速度极快，45分钟可完成一次分析，标配梯度洗脱程序。符合氨基酸测定标准，精氨酸保留时间重复性RSD可达到＜0.01%，可以实现17种氨基酸分离度＞1.2，化学反应器温度精密度可达到±0.1℃，各项指标全面优于《JJG1064-2011氨基酸分析仪检定规程》的要求。
此外，专用软件操作简单，界面简洁流畅，标准曲线制作简单，可直接计算百分含量，一键打印报告。高度自动化，一站式服务包括仪器、试剂耗材和专用软件，软件内置实验方法，可全自动进行样品测试。
实验专用方法包内置开机、分析、关机方法，一键预热，自动关机，全自动进行样品分析。批处理分析快速实现通过图形化界面选择样品瓶，快速生成批处理表，也可在分析过程中，实时确认样品瓶进样状态。仪器状态监测显示简洁明了，结果确认也更便捷。双击已完成的样品编号，即可直接查看谱图结果，可直接计算样品的百分含量，制作标准曲线更简单，同时一键打印报告。应用案例丰富。