自动粉质仪
产地:欧洲,德国,型号:Farinograph®-AT,品牌:布拉本德
最新技术成就,最佳再现性,内置滴定装置。
符合ICC标准115/1,ISO标准5530-1,AACC标准54-21,RACI,中国GB,GOST R,IRAM,FTWG,等各国标准。
优点
? 自动吸水率滴定
? 功能广泛的应用软件
? 转速可调(0-200转/分)
? 高扭矩(20NM)
? 彩色图谱显示,包括温度曲线
? 面团温度和加水温度同时记录、显示
? 自动计算揉混能量输入
? 受专利保护之专有技术
应用
对于制粉和烘焙行业,准确可靠、重现性好的面粉品质及加工特性的测定结果是生产质量稳定、品质优良的专用面粉的基本保证。
1.面粉吸水率测定
2.测定面团的流变特性
3.检验粉厂生产质量和配粉控制
4.检验黑麦、面糊、蛋浆、等
5.检验特殊的物料,如巧克 力、口香糖、鱼肉、奶酪、 肉类、等
6.检验配方粉面团