原理

深探公司酵母添加系统YeastPitch的用途是在发酵前将酵母添加到充气的麦芽汁。 首先，酵母细胞消耗麦芽汁中所有的氧气来成长和繁殖。在之后的发酵过程中，它们将麦芽汁中的糖分转化成酒精、二氧化碳和芳香物质。这种酵母接种单元是一种全自动控制的系统，它可以精确测量和控制添加酵母的量。工序工艺流程装置装配有精确流量计和一个智能变频控制泵。加料速度控制使用多个可靠的混浊度传感器或者也可以使用一个现场酵母细胞监视器。酵母流量的调整，既可以根据测量的麦芽汁和酵母流速，也可以根据添加酵母前后不同的浑浊度，或者根据现场细胞浓度的测量值。麦芽汁和酵母通过特定的混合喷嘴相混合。酵母被一个泵或者静置混合器均匀地分发到麦芽汁里。由于便携性和模块化设计，装置容易和酵母接种充气系统系统进行组合。

特点

· 高能效应用
带有超准确高精度分析仪技术
特别设计的用于酵母注射的喷嘴
根据要求可定制自动化麦汁充氧装置

· 模块化PLC设计
易安装易启动

· 卫生级执行标准和满CIP能力

· 出色的性价比

技术参数