全自动凯氏定氮仪KDN-04C具有较强的实用性

　　用全自动凯氏定氮仪测定乳制品中的蛋白质含量，会对结果产生影响因素可以从以下几个方面进行探讨。⒈可适量加入消泡剂。⒉加入指标。⒊蒸馏前要排去滴定器表面上的空气泡。⒋根据样品含氮量决定取样量。

　　因各种样品含氮量不一，所以在全自动凯氏定氮仪测定样品时，取样量的确定也很重要，一般依样品的含氮量而定，大概的取样量可按公式计算：最小样品量（mg）=1000/大概估计样品的氮含量%。综上所述，采用全自动凯氏定氮仪法测定肉制品中的蛋白质，操作方法简单，分析速度快，安全可靠，省时省力，一次性消化6个样品只需30～60分钟。蒸馏测定一个样品只需6分钟即可得出结果，适用于大批量样品的测定。而且全自动凯氏定氮仪具有很高的精密度和准确性，对测定肉制品中的蛋白质具有较强的实用性和可靠性。

　　全自动凯氏定氮仪完全由微处理器控制，用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸等含量。

仪器名称：全自动凯氏定氮仪

仪器型号：KDN-04C

详细介绍：

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