高性能大米抛光机是佐竹公司为世界碾米工业新研制出的一种新型大米抛光机，其在碾白过程中，采用控制湿空气的方法，改善和解决了抛光过程中白米表面损坏的状况，并保证米粒的表面光滑洁净。新型抛光机仅通过少量的磨擦就可以获得光洁度好、出米率较高的白米。能使白米在抛光过程中获得重量损失小的效果，同时又具有最佳的抛光效果，因而其也适合清理和重新加工陈旧的白米。

特点：
1)先进的喂料系统：通过变频器控制回转阀喂料的方式，使得原料能均匀稳定的进入机器进行抛光，避免了进 料不匀对机器抛光室的冲击，使机器运行更平稳。
2)抛光性能提高：有效加长了抛光室的抛光距离，从而使得大米在抛光室里的抛光时间变长，整体提高了抛光后大米的光洁度。
3)抛光稳定性提高：整体式的机架构造，增强了机器的抗扭强度，使得抛光过程中的稳定性高，振动小。                 
4)储藏安全：抛光后大米表面光滑，很少有沟纹或凹纹，很难使米糠、灰尘、真菌等沉积其中并繁衍，所以白米可储藏很长时间。
5)有效改善陈旧白米的品质：能充分去除陈旧白米的糊粉层，从而去除陈旧白米的异味，使陈旧白米的食味和 外观得到很大改善。