自噬是一个吞噬自身细胞质蛋白或细胞器并使其包被进入囊泡，并与溶酶体融合形成自噬溶酶体，降解其所包裹的内容物的过程，藉此实现细胞本身的代谢需要和某些细胞器的更新。
自噬在机体的生理和病理过程中都能见到，其所起的作用是正面还是负面的尚未完全阐明，对肿瘤的研究尤其如此，值得关注。日本科学家大隅良典因对“细胞自噬机制的发现”，获得了2016年度的诺贝尔生理学或医学奖。在生物体内发育、分化、环境胁迫和肿瘤发生中具有重要的意义。

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