具有 Excel 导出功能，用于记录仪编程和数据分析的专业软件

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监控和记录冷室内的温度

很多食品和药品都必须在特定的低温范围内存放。为此可以采用单独制冷的冷室，也可以采用专业冷库或带高货架设施的冷库。在所有这些冷藏设施中，都必须持续记录温度，因为在食品和药品行业，都需要遵循严格的质量管理规章。

数据记录仪通常安装在冷室内所谓的关键控制点（CCP），以发现任何可能的温度偏差，并采取合适的应对措施。在一个仓库内，关键点包括通往其它温度区的门或通道。

监控和记录运输温度

对于易受温度变化影响，或者必须在规定温度范围内存放的食品，持续记录和存档测量数据具有重要作用。

如果运输过程中的温度条件不合适，可能会严重影响质量，甚至使被监控的产品完全失去价值。

借助数据记录仪，可以检查接收的产品是否在规定的温度范围内，然后通过特殊软件读取、分析和存档数据。

食品冷藏室中的温度监测

有大量必须存放（深）冷冻食品的设备。其中包括小型食品生产商（如：屠宰场），餐馆和超市的各个冷冻柜，食品厂的冷藏室以及带高架仓库的专业冷藏/冷冻间。在所有这些设施中，必须持续记录温度。只有经过 EN 12830 批准的温度测量设备才可以在欧洲使用。

  通常，数据记录仪用于测量这种存储设施中的空气温度。测量仪安装在冷冻室中 - 尽量在关键位置，例如：门或冷却装置 - 以固定的节奏（通常：15 分钟）记录温度数据。使用特殊软件，可以随后分析和存档记录的数据。