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面团拉伸仪BULADER-EE
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面团拉伸仪BULADER-EE
PIPES指数:7.6用户:应用:

型号型号:BULADER-EE

品牌品牌:布拉德

产地产地:德国

北京布拉德科技发展有限公司

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核心参数
产地: 欧洲
供应商性质: 生产商
产地类别: 进口
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产品描述

面团拉伸仪BULADER-EE

>> 技术优势 <<

  • 抽屉式醒面箱,带弹簧和油阻尼导轨,开启轻柔顺滑。

  • 封闭式圆弧外形,具有防尘、保温功能。

  • 同时显示5组拉伸曲线,方便对比其差异。

  • 结果保Access数据库格式,查阅方便

  • 程序自动零点校准,自动启动绘图

>> 技术参数 <<

仪器名称 小麦粉面团拉伸仪
型号 BULADER-EE
样品重量 面粉300g+6g盐+蒸馏水
揉球器转速 83±3r/min,20r后自停
拉面钩速度 1.45±0.05 cm/s
拉力测定方式 电子压力传感器
计算机接口 USB
电 源 AC 220V,50Hz
仪器尺寸 L92 W64 H95 cm
重 量 约115kg


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