蛋白高度计-DA100使用方便，只需将仪器 平稳设置在测定台面上，转动中央测定 针即可快速，准确读出浓厚蛋白高度。 测定精度为1/100mm。根据浓厚蛋白测 定结果，使用蛋质计算尺即可快速推算 出哈氏单位（Haugh Unit） 哈氏单位是根据蛋重和浓蛋白高度，按公式计算出其指标的一种方法，可以衡量蛋白品质和蛋的新鲜程度。

产品特点：

1、储存功能：内置自动储存器可以方便地保存1000条测量信息；

2、测量方式：产品采用标准的测量方式，功能性合理，可以提供准确的测量结果；

3、简单安装：产品安装简单，只需要按照几个简单的步骤就可以完成；

4、人性化设计：产品采用弧形把手设计，手握更加方便舒适；

5、自动分类储存：内置储存器可以自动分类储存测量数据，方便查找和管理；

6、完善的内置设施：产品使用可充电电池作为电源，内置设施比较完善；

7、强大的功能性：该产品功能性强悍，同时硬件设备也相对完善，能够满足用户的各种需求。

产品参数：

1、鸡蛋重量：可以测量30克至100克的鸡蛋重量，测量精度为±0.1克；

2、蛋白高度：可以测量0毫米至11毫米的蛋白高度，测量精度为±0.1毫米；

3、蛋黄颜色：根据颜色扇从1到15进行评估划分，可用来测量蛋黄的颜色；

4、蛋品新鲜度指数：可以测量0至130的Haugh Unit数值，用来评估蛋品的新鲜度；

5、等级划分：根据鸡蛋的各项指标，将其等级划分为AA、A、B、C等级。

蛋白高度计-DA100简单的操作即可完成蛋白高度的测量。这款仪器的设计使得测量过程更加便捷和准确，用户可以轻松地获得所需的测量结果。