应用领域:粮油及淀粉豆制品等制品,糖果果冻巧克力可可咖啡类
检测样品:食品
检测项目:苯并(a)芘
参考标准:GB 5009.27-2016食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定
1.试剂与材料
1.1试剂:
1.1.1乙腈:色谱纯
1.1.2 正己烷:色谱纯
1.1.3二氯甲烷:色谱纯
1.1.4 苯并(a)芘:100μg/ mL有证标准物质
1.2材料:
1.2.1高效液相色谱仪:福立LC5090高效液相色谱仪,配备LC5090在线脱气机、LC5090二元高压输液泵、LC5090自动进样器、LC5090柱温箱、RF-20A荧光检测器。
1.2.2 色谱柱:Sunniest C18柱,4.60 mm * 250 mm,粒径为5.0 µm。
1.2.3 分析天平:感量为 0.1mg。
1.2.4 苯并(a)芘分子印迹柱:500mg,6mL
1.2.5 MultiVap-10定量平行浓缩仪。
1.2.6 固相萃取装置。
1.2.7 涡旋振荡器。
2.部分分析结果
5.0ng/ mL苯并(a)芘标准溶液典型谱图
大蒜油样品中苯并(a)芘谱图