前言

2017 年 8 月 16 日起，《关于汞的水俣公约》对中国生效。10 月 27 日，世界 卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，汞和无机汞化合物 在 3 类致癌物清单。2019 年 7 月 23 日，汞及汞化合物被列入有毒有害水污染物 名录（第一批）。 那么，汞是什么？汞是自然生成的元素，常见于空气、水和土壤中，同时汞 也是一种剧毒的非必需元素，广泛存在于各类环境介质和食物链中，其踪迹遍布 全球各个角落。汞也是在生态系统中能完全循环的唯一重金属。汞通过火山挥发 进入大气，入水沉积于污泥、土壤中，在细菌作用下生成甲基汞，从而进入植物， 被制成饲料，在动物体内累积，最终威胁人类的身体健康与生命安全。 公众对动物源性产品安全的重视程度日益增强,对饲料中的各种物质进行分 析与检测，在保障营养成分含量的同时也需要控制有毒物质的含量，减少有毒物 质对动物损害以及在动物体内残留，保障动物健康成长，这样才能从源头上防止 重金属进入人们的餐桌。 实验人员对汞的检测方法的探索从未间断过，但由于从广泛意义上来说汞是 常温常压下唯一以液态存在的金属，在消解过程中容易损失，分析测试时又常常 因记忆效应令实验人员头痛不已。本文通过使用 DMA-80 直接测汞仪省去加酸消 解等前处理步骤，直接对饲料中的重金属汞进行检测

实验步骤：

称量 0.1000g 样品放入 DMA-80 样品盘中，调出方法，一键开启， 5min 后得到饲料结果。 

结果与讨论 

实验结果与分析

由表可知，紫菜（GSB-14）的质控样汞含量在真值不确定度范围内，样品平 行性良好。 DMA-80 直接测汞仪可无需加酸消解，只需称样，放到自动进样盘上，点击 开始，就能一键完成测量，简单高效，数据结果稳定。