应用领域：蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品
检测样品：蔬菜,水果,食用菌,糖料,谷物,油料,坚果,茶叶,香辛料,植物油
检测项目：植物源性食品中331种 农药及其代谢物残留量的测定
方案摘要
本文基于赛默飞液相色谱-串联三重四极杆质谱平台，建立了针对
常见植物源性食品中375种农药的超高效液相色谱串联三重四极杆
质谱分析方法。方法选用Acclaim Vanquish C18色谱柱（150x2.1
mm, 2.2m），以甲醇-水（均含0.1%甲酸，2.5 mM甲酸铵）为流
动相进行梯度洗脱，流速0.3 mL/min，柱温40 ℃。采用ESI源，正
负模式同时采集，扫描方式为选择反应检测（SRM）。
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