应用领域：乳制品和蛋制品，其他食品
检测样品：乳制品及特殊膳食
检测项目：营养成分
参考标准：/ VBA
开发了利用LC-MS/MS对水溶性维生素进行同时分析的方法。通过本分析方法，即使在调制乳粉和乳品原料等复杂基质中，也可以准确定量水溶性维生素。
方案摘要
