应用领域：酒类
检测样品：酒类
检测项目：营养成分
参考标准：/ VBA
本报告介绍使用高效液相色谱质谱联用仪（LC/MS/MS），通过食品代谢组学来鉴别无酒精葡萄酒与葡萄酒的差异、高档葡萄酒（分级）与佐餐葡萄酒间差异的案例。
方案摘要
