默克:婴幼儿奶粉双氰胺检测——默克色谱柱快速解决方案

应用领域:乳制品和蛋制品

检测样品:乳制品及特殊膳食

检测项目:非法添加

参考标准:目前,还没有相应的食品含量标准和检测标准。

方案摘要

2013 年1 月,新西兰牛奶及奶制品被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺(二氰二氨Dicyanodiamide,DCD),已经下令禁售含有DCD的奶制品。中国的进口奶粉八成来自新西兰,全球60%以上的奶源产自新西兰。新西兰奶农通常会在牧草上喷洒双氰胺,防止肥料中的副产品硝酸盐流入河流和湖泊。

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