应用领域：粮油及淀粉豆制品等制品，动物性食品及其制品，蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品，饮用水及饮料，酒类，茶叶及制品，蜂产品，烟草，乳制品和蛋制品，调味品，烘培糕点/饼干/膨化/方便食品，罐头冷冻速冻类食品，糖果果冻巧克力可可咖啡类，婴幼儿及其他配方谷粉产品，炒货食品及坚果制品类，水产加工品，其他食品
检测样品：白酒，果酒，牛奶，酸奶，果冻，巧克力
检测项目：苯甲酸，山梨酸，糖精钠
参考标准：GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
方案摘要
食品添加剂是影响食品安全首要问题，多数食品安全问题由超限量、超范围使用食品添加剂造成。在食品加工企业监督检测中福立LC5090高效液相色谱仪，凭借稳定的检测性能以及高灵敏度、低检出限能够准确测定食品中食品添加剂含量。在本方法中苯甲酸、山梨酸、糖精钠检出限分别为0.00069、0.00066、0.00064g/kg。本方案中以白酒、果酒、果冻、牛奶、酸奶、巧克力样品为例子，测定其中上述三种食品添加剂的含量，把控食品安全关。
标准谱图
1、苯甲酸 2、山梨酸 2、糖精钠
重复性谱图
白酒样品谱图
