丙烯酰胺为白色结晶固体，易溶于水和乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂中。丙烯酰胺是聚丙烯酰胺的单体， 聚丙烯酰胺是一种水溶性高分子聚合物，主要应用于水的净化处理方面。近年来，聚丙烯酰胺在我国水处理方 面应用越来越广泛，虽然聚丙烯酰胺被认为是无毒的，但其单体的毒性却是被肯定的。丙烯酰胺已被国家癌症 中心（IARC）列为IV类致癌物，其具有神经毒性、生殖和发育毒性。在生活饮用水和地表水中，丙烯酰胺主要 来源于使用有丙烯酰胺单体残留的聚丙烯酰胺絮凝剂。由于丙烯酰胺的危害较大，它已被我国列入水中优先控 制的污染物。我国的《GB5749-2006 生活饮用水卫生标准》和《GB3838-2002 地表水环境质量标准》都规定 了丙烯酰胺的限值。