应用领域：其他食品
检测样品：大米中砷和汞
检测项目：建立简易回流辅助消解原子荧光法测定大米中的重金属砷和汞的方法
参考标准：/
方案摘要
目的 建立简易回流辅助消解原子荧光法测定大米中的重金属砷和汞的方法。方法 采用简易回流辅助湿法消解样品，用双道原子荧光光度计测定大米中的 As 和Hg 重金属含量。结果 在最佳实验条件下，As和Hg 元素的工作曲线的相关系数分别为0.9992、0.9996，检出限分别为0.012和0.014μg/L. 相对标准偏差（RSD%，n=7）分别为1.4%和0.5%，加标回收率分别为87%-105%和83%.104%。结论 该方法是一种快速、高效、简便的测定大米中的 As 和 Hg 重金属含量的检测方法。
