应用领域：乳制品和蛋制品
检测样品：乳制品
检测项目：双氰胺
分析难点： 双氰胺极性非常大，传统C18色谱柱及HILIC色谱柱均难以保 留，对于复杂的奶制品基质来说会与杂质共流出，影响 分析目标化合物的定量和定性。UPC2 技术，采用超临界 CO2和适量的助溶剂为流动相，以正相的分离模式，实现 化合物的分离。因此，对于反相LC难以保留的化合物， UPC 2 能提供很好的保留，并通过简易的梯度优化，即可实 现很好的定量分离。
方案摘要
