应用领域:
检测样品:番茄酱
检测项目:钠含量
参考标准:瑞士食品手册:www.slmb.bag.admin.ch,梅特勒-托利多应用手册:Incremental Techniques with ISE
实验设备:
梅特勒托利多EasyPlus易滴电位滴定仪。
本次实验使用标准加入法,标准液的添加次数取决于样品浓度和钠离子标准液的浓度。要获得理想的重复性,钠离子标准液的使用量不要超过样品体积的25-35%。