ET08 含糖样品中水分含量的检测-应用文献-

应用领域：

检测样品：巧克力粉

检测项目：水分含量

参考标准：瑞士食品手册：www.slmb.bag.admin.ch,梅特勒-托利多应用手册：Incremental Techniques with ISE

方案摘要

本方法采用梅特勒托利多“易滴”系列电位滴定仪ET08，以5mg/mL 卡尔费休试剂为滴定剂，EM43 为指示电极检测含糖样品中水分含量。本方法具有操作简单，重复性好，灵敏度高等优点。