应用领域:动物性食品及其制品
检测样品:猪肉
检测项目:齐帕特罗
参考标准:SN/T 2624-2010
本实验以SN/T 2624-2010为依据,采用固相萃取结合液相色谱-串联质谱(SPE-LC/MS/MS) 的方法,在多反应监测(MRM)模式下建立了猪肉中齐帕特罗的检测方法。样品中的齐帕特罗经乙腈、异丙醇和柠檬酸缓冲液的混合溶液提取,Cleanert® PEP-2串联Cleanert® PCX固相萃取柱净化,Venusil® MP C18色谱柱(2.1 × 50mm,3 μm,100 Å)分离,0.1%甲酸水︰0.1%甲酸乙腈(95︰5, V/V)为流动相进行等度洗脱,外标法进行定量。结果表明,齐帕特罗添加量为4.0 μg/kg时,回收率在90% ~ 110%之间,能够满足检测要求。