左旋对羟基苯甘氨酸通常写作Ｄ－（－）α对羟基苯甘氨酸，全名为Ｄ－（－）α－氨基－α对羟基苯乙酸或称左旋－１－对羟基苯基氨基乙酸。化学结构式为NH2COOHCHHO，分子式：C8H9NO3   分子量：167.16外观为白色结晶粉末，含量（高氯酸法 ）≥９８．５％，比旋度为－１５５～－１６１°，干燥失重≤０．３。本品主要用于半合成羟氨苄青霉素（阿莫西林）、孢羟氨苄，头孢哌酮，头孢匹胺等医药中间体本实验使用左旋对羟基苯甘氨酸原料药，选择合适的色谱柱及检测条件测定对羟基苯甘氨酸含量。