用自动顶空冷阱捕集和 GC-MS 系统对食品和饮料中的二丁基羟基甲苯(BHT)进行筛选

应用领域:粮油及淀粉豆制品等制品,饮用水及饮料,茶叶及制品

检测样品:麦片,红茶冲剂

检测项目:二丁基羟基甲苯(BHT)

方案摘要

这项研究表明,使用新型 Centri®自动化多模式采样和浓缩系统进行气相色谱-质谱法(GC-MS)数据采集分析,可用于筛选食品和饮料中的痕量添加剂(BHT)。本应用研究了早餐谷物和茶冲剂,并且在两种样品中以 ng / g 水平检测到抗氧化剂 BHT,以及一系列芳香化合物。

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