利用Hisorb高容量萃取棒与GC-MS联用检测红酒中低浓度异味化合物

应用领域:酒类

检测样品:红酒

检测项目:低浓度异味化合物

方案摘要

这项研究表明,使用高容量HiSorb探针进行浸入式吸附萃取,在新型Centri®自动化多模式采样和浓缩平台上进行气相色谱质谱(GC/MS)检测,可用于筛选葡萄酒中ppb级水平的两种酵母衍生的变质(腐坏)化合物,以及一系列其他化合物。

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