应用领域：动物性食品及其制品
检测样品：动物源性食品
检测项目：硝基呋喃类药物代谢物
参考标准：《GB/T 21311-2007 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱-串联质谱法》
本文采用HPMS-TQ仪器，根据《GB/T 21311-2007 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱-串联质谱法》，以鸡肉为基质，建立了完整的测定4种硝基呋喃代谢物的应用方案。该方法具有灵敏度满足要求，结果准确，重复性好等特点。
方案摘要
