HS-GC-FID： 发酵食品和饮料中的乙醇含量调查

应用领域：饮用水及饮料

检测样品：发酵食品和饮料

检测项目：乙醇

参考标准：/

方案摘要

本应用文章将阐述PerkinElmer5首次开发的可靠、高通量食品乙醇检测方法，方法是分析各种市售饮料和食品中的酒精含量，包括果汁、酱油和康普茶。使用PerkinElmer SimplicityChrom?色谱数据系统（CDS）软件进行数据采集和处理。无论操作员在哪里，只要连接到VPN，就可通过分体式触摸屏界面实现直观、高通量的实验室工作流和实时数据监测。

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