土壤有机质是指土壤中含碳的有机化合物。主要包括动植物残体、微生物残体、排泄物和分泌物等部分。在植物残体中，包括各类植物的凋谢物，死亡的植物以及根系，这是自然状态下土壤有机物的主要来源。

类似与竹子这类植物，由于其韧性好，不易腐化，其有机质的检测就可以反映出该产品所处的状态，确定其是否还适合做一些生物发酵器材，保证发酵过程的正常进行。同时也可以用来竹子材料被用作有机肥料生产的品控检测。

本方法采用GB/T18877 有机无机复混肥料测定中的检测方法，用硫酸酸化样品，再用过量重铬酸钾与有机碳反应，再用硫酸亚铁反应掉过量的重铬酸钾，进而检测出有机质含量。该方法检测操作安全，检测数据重复性良好，能够准确检测其中有机质含量。