电位滴定法测定香精中的酸值含量

应用领域:其他,其他

检测样品:香精中的酸值含量

检测项目:香精的种类繁多,来源复杂,经过调配有可能含有单一或者多种成分,使其在生产、储备及运输过程中由于温度、湿度或者氧化的原因,导致其密度、折射率、酸值及挥发性物质等参数发生变化。

参考标准:《GB/T 14455.5香料 酸值或者酸量的测定》

方案摘要

香精的种类繁多,来源复杂,经过调配有可能含有单一或者多种成分,使其在生产、储备及运输过程中由于温度、湿度或者氧化的原因,导致其密度、折射率、酸值及挥发性物质等参数发生变化。为保证香料的质量,工作人员使用酸碱滴定测试其酸值指标,本实验参照《GB/T 14455.5香料 酸值或者酸量的测定》使用T960全自动滴定仪对香精中酸值含量进行测定。

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