电位滴定法测定疫苗佐剂中过氧化值-应用文献-

方案摘要

过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标，用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。

佐剂是疫苗中重要的辅助增强成分，它往往都是一些矿物质油，那么作为考虑疫苗质量标准的参数中，过氧化值一定也是检测的主要目标之一。在标准T/CVDA02《复合矿物油动物疫苗佐剂》中，对于佐剂的质量检测中有明确规定测定过氧化值含量，本方法参考其中的检测方法制定了电位滴定检测的方法。该方法检测方便，通过电位突跃自动确定终点，提升效率的同时，减少了主观对结果的影响，并减少与试剂的接触时间，更加安全高效。