应用领域：饲料
检测样品：鱼粉
检测项目：生物胺
参考标准：GB/T 23884-2021
生物胺是一类由氨基酸脱羧或醛和酮氨基化形成的弱碱性低分子量含氮化合物，在机体生命活动中发挥着重要作用，但在体内聚集到高水平时或在摄入量很高时会表现出毒性，其中毒症状包括头痛、恶心、心悸、血压变化、呼吸紊乱等过敏反应，严重的还会危及生命。
方案摘要
