使用三重四级杆LC/MS/MS同时分析九种甜味剂-应用文献-

应用领域：特殊食品

检测样品：食品

检测项目：甜味剂

参考标准：日本食品卫生法

方案摘要

　　摘要：

　　根据当前需要，在多种甜味剂的分析中，不仅要对法律指定的甜味剂进行定量分析，对于非指定添加物也要进行测定。本文向您介绍使用岛津高效液相色谱-三重四极杆质谱联用仪LCMS-8040 同时分析九种属于指定添加物及非指定添加物的人工合成甜味剂的示例。