应用领域：乳制品和蛋制品
检测样品：黄油
检测项目：脂肪含量
黄油是奶食品之冠。因其味道独特纯香，含有丰富的维他命、矿物质、脂肪酸等营养物质，被用于调味品。但其含脂量较多，过多摄入，可使人体胆固醇含量增高，增加心血管疾病危险。
方案摘要
