应用领域：蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品
检测样品：螺旋藻粉
检测项目：二氧化硫含量
参考标准：GB 5009.34-2016
方案摘要
食用适量的螺旋藻有益人的身体健康，主要对三高有一定预防和抑制作用（高血压、高血脂、高血糖）还能够美容和减肥。但是如果食品中含有的二氧化硫超标，食用过量的二氧化硫,容易使人产生恶心、呕吐等胃肠道反应，此外,还可影响钙吸收,促进机体钙流失。过量进食引起的急性中毒可出现眼、鼻黏膜刺激症状,严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛等,还可在人体内转化成一种致癌物质—亚硝胺。世界卫生组织（WHO）规定二氧化硫的人体允许摄入量（ADI）为0.7 mg/kg体重。为了我们的健康，测试食品中的二氧化硫含量是很有意义的。
