应用领域：酒类
检测样品：葡萄酒
检测项目：酸度
酒的总酸度是可滴定酸度的总和，使用标准浓度的NaOH溶液滴定pH至7.0，结果用 g / l的酒石酸(或硫酸)表示。由于CO2会影响实验的测定，样本测试前必须先前在超声浴中或搅拌下真空脱气。
方案摘要
