应用领域：食品添加剂
检测样品：苯甲酸
检测项目：测定食品中防腐剂的含量
参考标准：企业标准
为了防止食品在储存、运输过程中发生腐蚀、变质，常在食品中添加少量防腐剂。防腐剂使用的品种和用量在食品卫生标准中都有严格的规定，苯甲酸和山梨酸及其钠盐、钾盐是食品卫生标准允许使用的主要防腐剂之一。
方案摘要
