应用领域:其他食品
检测样品:巧克力
检测项目:游离脂肪
样品基体:巧克力(德芙,牛奶丝滑味,80g板装)仪器设备:APLE2000(带33ml样品萃取池,60ml收集瓶)分析天平研钵和研杵50ml 锥形瓶(脂肪收集瓶)溶剂蒸发仪或氮吹仪水浴锅烘箱(室温~225℃)通风橱试剂:硅藻土,无水硫酸钠,石英砂,玻璃珠,石油醚(60~90℃沸程)APLE溶剂:石油醚